خبز ايطالي بالجبن
النتائج 1 إلى 9 من 9

الموضوع: خبز ايطالي بالجبن

  1. #1
    الصورة الرمزية صـــاف
    تاريخ التسجيل
    Oct 2016
    الدولـــــــة
    jeddah
    المشاركات
    19,910
    شكراً
    1,766
    تم شكره 3,606 مرة في 2,611 مشاركة

    خبز ايطالي بالجبن

    مدة التحضير: 25 دقائق
    مدة الطبخ: 35 دقائق
    الوقت الاجمالي: 1 ساعة




    خبز ايطالي بالجبن وصفة ايطالية بالريحان الطازج والطماطم والثوم والجبن المبشور، مع عجينة ناعمة الملمس والنكهة لاحتوائها الحليب، ويشبه خبز ايطالي بالجبن رغيف الخبز في انتفاخه


    المقادير

    العجينة
    1 بيضة كبيرة
    ¼ كوب ماء فاتر
    ½ كوب حليب فاتر
    3 أكواب طحين عادي
    1 ¼ ملعقة صغيرة ملح
    2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
    3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

    الحشوة
    4 فصوص ثوم مفروم
    1 حبة طماطم مقطعة شرائح
    كوب المفروم الريحان الطازج
    ¾ كوب جبن مبشور من أي نوع


    طريقة التحضير

    1-العجين
    2-اجمعي مكونات العجين في خلاط المعجنات حتى تتشكل لدينا عجينة لينة
    3-ضعي العجين في وعاء مدهون ومزود بغطاء كي يتضاعف حجمها لمدة 45-60 دقيقة
    4-حضري من العجين مستطيلات صغيرة باستخدام رول المعجنات، ثم ضعي بكل قطعة شرائح صغيرة من الطماطم مع الجبنة والثوم والريحان، وحافظي على الحشوة في وسطها
    5-قومي بلف أحد أطراف العجينة على الآخر فوق الحشوة، ثم اضغطي العجينة من الطرفين الآخرين لتأخذ شكل حرف S
    6-قومي بتغطية القطع، وتركها بمكان دافئ كي يتضاعف حجمها ساعة من الزمن، ثم نضع القطع في صينية فرن مجهزة بورق الزبدة
    7-نخبز القطع بالفرن على حرارة 350 فهرنهايت، ونستمر بالخبز لحوالي 35-40 دقيقة، ونغطي الصينية بورق الألمنيوم بعد 20-25 دقيقة لمنع إفراط الاحمرار
    8-نخرج القطع من الفرن، ونقدمها بعد أن تبرد تماماً

    كُن شاكراً على ما لدَيك، وسيُصبحُ لديكَ المزيد ؛
    أما إذا ركَّزتَ عَلى ما ليسَ لدَيك، فلن تجدَ ما يكفيكَ أبدا،‘‘

  2. #2
    الصورة الرمزية نوف عمتك
    تاريخ التسجيل
    Apr 2016
    المشاركات
    3,595
    شكراً
    320
    تم شكره 1,404 مرة في 700 مشاركة
    سلمت يمناكك ع الطرح..

  3. الأعضاء الذين قاموا بشكر العضو نوف عمتك على المشاركة المفيدة:

    صـــاف (13-02-2018)

  4. #3
    الصورة الرمزية صـــاف
    تاريخ التسجيل
    Oct 2016
    الدولـــــــة
    jeddah
    المشاركات
    19,910
    شكراً
    1,766
    تم شكره 3,606 مرة في 2,611 مشاركة
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوف عمتك مشاهدة المشاركة
    سلمت يمناكك ع الطرح..
    ربي يسلم قلبك حبيبتي شكرا لك نورتي يا عيني

    كُن شاكراً على ما لدَيك، وسيُصبحُ لديكَ المزيد ؛
    أما إذا ركَّزتَ عَلى ما ليسَ لدَيك، فلن تجدَ ما يكفيكَ أبدا،‘‘

  5. #4
    الصورة الرمزية آإحـسآإس آإنثـى
    تاريخ التسجيل
    Oct 2017
    الدولـــــــة
    المملكة العربية السعودية"الرياض
    المشاركات
    1,323
    شكراً
    45
    تم شكره 821 مرة في 579 مشاركة
    ماشاءالله شكلها بيشهي تسلم الأيادي

  6. الأعضاء الذين قاموا بشكر العضو آإحـسآإس آإنثـى على المشاركة المفيدة:

    صـــاف (14-02-2018)

  7. #5
    الصورة الرمزية صـــاف
    تاريخ التسجيل
    Oct 2016
    الدولـــــــة
    jeddah
    المشاركات
    19,910
    شكراً
    1,766
    تم شكره 3,606 مرة في 2,611 مشاركة
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آإحـسآإس آإنثـى مشاهدة المشاركة
    ماشاءالله شكلها بيشهي تسلم الأيادي
    ربي يسلمك يا عمري اسعدني مرورك حبيبتي

    كُن شاكراً على ما لدَيك، وسيُصبحُ لديكَ المزيد ؛
    أما إذا ركَّزتَ عَلى ما ليسَ لدَيك، فلن تجدَ ما يكفيكَ أبدا،‘‘

  8. #6
    الصورة الرمزية ⚘جـъหτ ฮъώђฮــوري✎
    تاريخ التسجيل
    Aug 2016
    المشاركات
    16,087
    شكراً
    201
    تم شكره 1,411 مرة في 852 مشاركة
    شكلها مغري. صلمت يدك صفوف
    مادمت تمشي مستقيماً فلا تبالي بالعقول المائلة

  9. الأعضاء الذين قاموا بشكر العضو ⚘جـъหτ ฮъώђฮــوري✎ على المشاركة المفيدة:

    صـــاف (20-02-2018)

  10. #7
    عضـــوومتمــــيز الصورة الرمزية پـ‏ـدور
    تاريخ التسجيل
    Jan 2018
    المشاركات
    631
    شكراً
    0
    تم شكره 493 مرة في 332 مشاركة
    تسلم الايادي👌

  11. الأعضاء الذين قاموا بشكر العضو پـ‏ـدور على المشاركة المفيدة:

    صـــاف (20-02-2018)

  12. #8
    الصورة الرمزية صـــاف
    تاريخ التسجيل
    Oct 2016
    الدولـــــــة
    jeddah
    المشاركات
    19,910
    شكراً
    1,766
    تم شكره 3,606 مرة في 2,611 مشاركة
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ⚘جـъหτ ฮъώђฮــوري✎ مشاهدة المشاركة
    شكلها مغري. صلمت يدك صفوف
    ربي يسلم قلبك يا روح صفوف نورتي حبيبتي

    كُن شاكراً على ما لدَيك، وسيُصبحُ لديكَ المزيد ؛
    أما إذا ركَّزتَ عَلى ما ليسَ لدَيك، فلن تجدَ ما يكفيكَ أبدا،‘‘

  13. #9
    الصورة الرمزية صـــاف
    تاريخ التسجيل
    Oct 2016
    الدولـــــــة
    jeddah
    المشاركات
    19,910
    شكراً
    1,766
    تم شكره 3,606 مرة في 2,611 مشاركة
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة پـ‏ـدور مشاهدة المشاركة
    تسلم الايادي👌
    ربي يسلمك شكرا لمرورك الكريم

    كُن شاكراً على ما لدَيك، وسيُصبحُ لديكَ المزيد ؛
    أما إذا ركَّزتَ عَلى ما ليسَ لدَيك، فلن تجدَ ما يكفيكَ أبدا،‘‘

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
❀التصميمـ:-اشراقـه الموسويـة❀